上野製薬の乾燥あんを使用したこしあん販売の予約受付 上野製薬とタイ政府のロイヤルプロジェクト「黄金の三角地帯から麻薬を撲滅する」。 これはタイにあるケシ畑をあずき畑に変え、乾燥あん工場を作り、雇用を創出することで、人々を貧困から救おうというプロジェクトです。 しかし、現状では虫や土壌などの関係でうまくあずきが育たないためオーストラリアにて栽培されています。このプロジェクトで使用されているあずきの品種は国産同様、北海道エリモあずきを使用して研究開発が進められており、来年には、タイ工場が本格稼働します。 今回の予約販売はテスト製造分のもので、オーストラリア産エリモ100%を使用し、上野製薬つくば研究所製造の乾燥あんを使用し、弊社が保存料無添加で仕上げたこしあんです。 昨今、フェアトレードの盛り上がりに見られますように、新しい価値観（価格、安全性、健康面や味だけで品物を選ぶのではなく）や、ハートのある品物。そういった物を弊社では今後も応援してまいります。